친환경 한입 도라지정과 (선물상자) 110g

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-HACCP 친환경 농장 국내산 도라지
-한살림 무농약 엿기름과 유기농 찹쌀로 직접 만든 조청 사용
-한살림 무농약 볶은 콩가루

 

 

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[구성]

- 한입 도라지정과 11g x 10봉투 

- 한살림 볶은 콩가루 6g  

 

 

 

'먹기 좋은 크기로 잘라 한지봉투에 소포장 하였습니다.'

 

 

 

[포장] 

- 소포장: 50mm x 90mm (한지봉투)

- 상자: 95mm x 140mm x55mm (친환경재질)

 

이도가 포장재는 

100% 사탕수수 종이로 만들어지고 표백 화학처리 과정이 없으며  

매립 시 미생물에 의해 최단 시간 안에 흙으로 돌아가는

친환경 재질입니다.   

 

 

 

 

"

지구를 닮은 칠남매 엄마는

텃밭서 자란 흙빛 도라지로

온가족 고뿔을 다스리셨다

"

 

 

 

이도가 도라지정과

HACCP 인증 친환경 농장에서 재배하는

국내산 3년근 도라지 사용합니다. 

 

같은밭에서 자라도 크고 작은 뿌리가 섞여 자라게 됩니다.

큰 뿌리는 대부분 '한뿌리 도라지정과' 제품으로

작은 뿌리는 대부분 '한입 도라지정과' 제품으로 포장됩니다. 

 

큰 뿌리, 작은 뿌리 효능에는 차이가 없고,

되려 작은 뿌리가 더 고른 건조로

쫄릿한 식감이 좋은 편입니다.



 

지구를 살리는 생활실천 한살림 100% 국산 무농약 겉보리 엿기름  

유기농 찹쌀을 고아 

이도가에서 손수 만든 조청으로 만들어집니다. 

설탕, 물엿은 일채 들어가지 않습니다.  

 

이도가 도라지정과는

조청에 졸이고 식히기를 수 일,

그 후 날씨와 온도에 따라 2-3주 가량 자연건조하여 만드는 슬로우 푸드

부드럽고 쫀득한 식감과

깊은 맛을 지닙니다.

 

이도가 도라지정과는 

국내산 무농약 백태를 가루로 만든

한살림 볶은 콩가루를 사용합니다. 

 

 

 

"

우리 아이가 먹는

내 엄마 아빠가 드시는 

먹을거리를 만듭니다. 

"

 

 

 

도라지정과는 

주요 효능성분인 사포닌 함유

오래 씹었을 때에 일반적으로 입안에 아린 맛이 남으나

볶은 콩가루를 묻혀서 먹으면 아린맛을 잡아주어

어르신들은 물론 

임산부, 어린 아이들이 먹기에도 좋습니다.  

 

 

하지만, 

이도가 도라지정과는 

먹기가 편하고 그 자체로도 구수하여 

아이들도 콩가루 없이도 잘 먹습니다. 

 

 

"

이  도  가

먹  어  요

이  도  가

 

 



 

 

 

[도라지 정과 보관 방법] 

 

진공포장된 상태로 서늘한 곳에 보관하고,  

장기 보관시에는 냉장/냉동보관 하세요.  

 

 

 



 

 

 

[도라지 효능]

 

동의보감에서 도라지는 감기, 천식, 폐결핵 등의 거담제로 유용하다 하였습니다.

도라지에는 인삼의 주요 성분이 되는 사포닌이 풍부하고,

당질, 칼슘, 철분이 많고 섬유질이 주요 성분을 이룹니다. 

 

도라지의 사포닌 성분은 기관지 기능을 향상시켜 기침, 편도염, 인후염 등을 가라 앉히고,

폐를 깨끗이 하는데 큰 도움이 되며,

혈당이 상승하는 것을 방지하여 당뇨에도 효능을 보입니다.

사포닌이 간에 좋다는 사실이 알려지면서 항암작용에 관심이 높아지고 있습니다. 

 

도라지의 사포닌 외 칼륨 성분은 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고

나트륨 배출을 도와주어 고혈압 예방 및 동맥경화 같은 혈관 질환 예방에 도움이 되고,

비타민 C는 우리 몸의 면역력을 향상시켜 각종 질병과 감기 예방에 탁월하고,

우리 몸을 건강하고 활력 있게 도와줍니다.   

 

 

 



 

 

 

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